bed and breakfast Toscana Italia cinque terre appartamento

Que fair - voir:

   Festivals - gastronomie

   En août, nombreux festivals
   Ils offrent la possibilité de
   déguster des produits
   la nourriture et les vins locaux.

    " Bancarel'Vino"
     en août à Mulazzo;
     exposition des vins et plus ...

    www.comunemulazzo.ms.it

   Festivals de "Panigacci"

    Panigaccio est un pain, une spécialité
    typique de Podenzana.
    Il a une forme arrondie, avec un
    diamètre d'environ 15 cm.
    Il a un arôme parfumé semblable à
    celle de pain.
    Il est préparé en mélangeant la farine
    de blé avec du sel et de l'eau, jusqu'à
    ce que vous obtenez une pâte épaisse,
    qui est mis dans "testi" en terre cuite,
    empilés les uns sur les autres.
    Il devrait être mangé encore chaud,
    accompagnés de charcuterie et de
    fromages, ou avec pesto o sauce aux
    champignons ou confiture o nutella.
    Ou assaisonné d'huile d'olive extra
    vierge d'olive et fromage râpé.

   Festival de champignons…

    ... frit,
      grillé
      escalopes aux champignons,
      soupe aux champignons,
      pappardelle aux champignons ...

   Le "Sgabei"

    Le pain frit typique, très savoureux
    avec de la charcuterie et du fromage
    ou avec Nutella
    La forme la plus classique est celle
    allongé comme une baguette.

   Le "testaroli"

    Le premier plat de la Lunigiana pour
    excellence, remplace le classique
    plat de pâtes.
    Après avoir cuit une pâte de
    l'eau et la farine dans un "testo", le
    disque du pain est coupé en premier un
    des rayures, puis des losanges; ces
    ils sont faits "récupérer" dans l'eau
    bouillir, égoutter et assaisonner avec
    pesto et fromage en abondance.

Le lard di "Colonnata"

Colonnata est mondialement
connue pour la production de
sa lard.
Le petit village au dessus de les
Alpes Apuanes, également
célèbres pour le marbre.

   A la "Costa di Gavedo"

   "Spartan" table de touristes.
    C'est bien d'en faire de nouveaux
    savoir et converser en amitié.